事前注文 秋9-11
刺身メニュー
生いくら（旧盆明け～１２月初旬） 近年不漁 時価
天然ぶり（北海道 ９月中旬～１１月 地物、氷見佐渡１１月後半～２月上旬
活カワハギ薄造り （入荷不安定）
のどぐろ刺身（炙り）
梅貝刺身
甘海老刺身 １６００円
焼物
白子焼（9月中旬まではふぐ白子 それ以降はたら白子）
のどぐろ焼 2200円
子持ち鮎 11月上旬まで
焼松茸 3000円～
揚げ物
白海老かき揚げ 1200円 白海老唐揚げ 1600円
松茸天ぷら 2500円～
れんこん天ぷら（ 加賀れんこん） 1100円
酢物
毛がに ９月末まで
香箱蟹 １０月２日～新潟山形 １１月７日～地物 ２０００円～
ズワイカニ １１月７日～地物 ７５００円～１５０００円
金時草酢 １２月初旬迄
岩かき貝酢 ９月初旬まで （冬）かき酢 １１月下旬～
たら白子酢 １０月中旬～２月末
能登あん肝酢
その他
松茸土瓶蒸し 1500円
加賀れんこんのはすむし 1000円
加賀治部煮 1100円
