사전 주문 가을 9-11
사시미 메뉴
삶의 얼마 (옛 분명 새벽 ~ 12 월 초순) 최근 불어 시가
천연상(홋카이도 9월 중순~11월 지물, 히미 사도 11월 후반~2월 상순)
활 수달 얇은 (입하 불안정)
목구멍 회 (볶음)
매실 회
감 새우 사시미 1600엔
도자기
시라코야키(9월 중순까지는 복어 시라코
노도구로야키 2200엔
어린이 은어 11월 초순까지
야마마쓰 버섯 3000엔~
튀김
하얀 새우 튀김 1200엔
송이버섯 튀김 2500엔~
렌콘 튀김 (카가 렌콘) 1100 엔
식초
털이에 9월말까지
향 상자게 10월 2일~니가타 야마가타 11월 7일~지물 2000엔~
즈와이카니 11월 7일~지물 7500엔~15000엔
금시초초 12월 초순까지
이와카키 조개 9월 초순까지 (겨울) 굴 식초 11월 하순~
타라 시라코 식초 10 월 중순 ~ 2 월 말
노토안 간초
기타
송이버섯 병찜 1500엔
가가렌콘노하스무시 1000엔
가가지부 조림 1100엔
