割烹寿司　志げ野 (しげの)

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  时令刺身

  市场价格

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  时令刺身

  市场价格

[生鱼片/寿司]〜推荐〜

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  甜虾

  市场价格

  来自日本海的海鲜，不需要解释。真正的味道不同于冷冻的。新鲜是甜虾的生命。深红色的甜虾是新鲜的证明。请检查差异*九月份将取消底网禁令

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  甜虾

  市场价格

  来自日本海的海鲜，不需要解释。真正的味道不同于冷冻的。新鲜是甜虾的生命。深红色的甜虾是新鲜的证明。请检查差异*九月份将取消底网禁令

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  现场川ha轻薄建筑[仅冬季]

  市场价格

  最好和肝醋一起吃

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  现场川ha轻薄建筑[仅冬季]

  市场价格

  最好和肝醋一起吃

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  白虾[5-9月]

  市场价格

  白虾是从春季到秋季

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  白虾[5-9月]

  市场价格

  白虾是从春季到秋季

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  Hyakumangoku寿司

  3800日元(含税)

  这是“特殊的十件套”，使用时令食材，包括“父亲的一致性”。

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  Hyakumangoku寿司

  3800日元(含税)

  这是“特殊的十件套”，使用时令食材，包括“父亲的一致性”。

• 大名真纪

  1800日元(含税)

  重野的特色菜之一。我试着用力包裹金枪鱼，猪鬃，sawara（kajiki），geso，anago，水煮的香菇，虾仁和葫芦。还有一种用香菇，虾皮，葫芦，鸡蛋和干葫芦包裹的“香菇”。这也令人光顾。

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  大名真纪

  1800日元(含税)

  重野的特色菜之一。我试着用力包裹金枪鱼，猪鬃，sawara（kajiki），geso，anago，水煮的香菇，虾仁和葫芦。还有一种用香菇，虾皮，葫芦，鸡蛋和干葫芦包裹的“香菇”。这也令人光顾。

• 

  萨巴寿司

  市场价格

  自从作为重野的新特色首次出现以来，它一直很受欢迎！整个鲭鱼的使用量实在是太多了！它是最好的纪念品，因为它在几个小时后最美味。

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  萨巴寿司

  市场价格

  自从作为重野的新特色首次出现以来，它一直很受欢迎！整个鲭鱼的使用量实在是太多了！它是最好的纪念品，因为它在几个小时后最美味。

• Anako压寿司

  ¥1320(含税)

  盒装寿司配紫菜和香菇。外卖的理想选择。

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  Anako压寿司

  ¥1320(含税)

  盒装寿司配紫菜和香菇。外卖的理想选择。

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  虾压寿司

  1430日元(含税)

  面糊海带和虾搭配得很好，所以值得一吃

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  虾压寿司

  1430日元(含税)

  面糊海带和虾搭配得很好，所以值得一吃

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  Chirashi Sushi（香美Chirashi）

  ¥2970(含税)

  还推荐使用Chirashi寿司，秋天推荐生鲑鱼和鲑鱼父母和孩子chirashi！

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  Chirashi Sushi（香美Chirashi）

  ¥2970(含税)

  还推荐使用Chirashi寿司，秋天推荐生鲑鱼和鲑鱼父母和孩子chirashi！

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  寿司拼盘

  1430日元（含税）〜

  [Nigiri * 8片寿司（特制9片）] 1650日元（含税）〜3520日元（含税）/ [什锦* 6片寿司和1薄卷（1片特别的铁锅火） ] 1430日元（含税）〜3520日元（含税）/请点击此处，享用纯寿司。

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  寿司拼盘

  1430日元（含税）〜

  [Nigiri * 8片寿司（特制9片）] 1650日元（含税）〜3520日元（含税）/ [什锦* 6片寿司和1薄卷（1片特别的铁锅火） ] 1430日元（含税）〜3520日元（含税）/请点击此处，享用纯寿司。

[生鱼片/寿司]〜精益〜

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  生金枪鱼（书金枪鱼）/书金枪鱼大托罗

  市场价格

  这个金枪鱼大托罗是一个美妙的大理石花纹☆精致

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  生金枪鱼（书金枪鱼）/书金枪鱼大托罗

  市场价格

  这个金枪鱼大托罗是一个美妙的大理石花纹☆精致

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  Aburi Toro生鱼片/ Aburi Toro（Nigiri）

  市场价格

  我认为与柠檬盐一起食用会完全改变Toro的形象。试试吧。

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  Aburi Toro生鱼片/ Aburi Toro（Nigiri）

  市场价格

  我认为与柠檬盐一起食用会完全改变Toro的形象。试试吧。

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  红肉饭/托罗铁火/铁火卷

  市场价格

  铁板烧是夏季的生金枪鱼。

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  红肉饭/托罗铁火/铁火卷

  市场价格

  铁板烧是夏季的生金枪鱼。

• 三文鱼

  市场价格

  挪威鲑鱼具有良好的油腻性，可与寿司搭配使用。

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  三文鱼

  市场价格

  挪威鲑鱼具有良好的油腻性，可与寿司搭配使用。

• 鲸鱼（鲸鱼）

  市场价格

  石川县实际上是一个以鲸鱼闻名的地区。我与鲸鱼有很深的联系，因为我经常被固定网困住。生鱼片当然是生姜酱寿司。此外，后面的菜单还提供龙田油炸和牛排。

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  鲸鱼（鲸鱼）

  市场价格

  石川县实际上是一个以鲸鱼闻名的地区。我与鲸鱼有很深的联系，因为我经常被固定网困住。生鱼片当然是生姜酱寿司。此外，后面的菜单还提供龙田油炸和牛排。

• 沙原（一木九郎）

  市场价格

  在金泽，它叫做“ Sawara”。一般的“ Sawara”被称为“ Yanagi”。清爽的味道非常好。

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  沙原（一木九郎）

  市场价格

  在金泽，它叫做“ Sawara”。一般的“ Sawara”被称为“ Yanagi”。清爽的味道非常好。

[生鱼片/寿司]〜白肉〜

• 

  [说金泽！]野狗郎（生鱼片，烧烤，寿司）

  市场价格

  上等食材“ Nodoguro”烘烤时非常美味，并且全年四季皆宜。这个名字来自黑喉，但事实是，胃也是黑的。如果吃了，就可以吃。这是一种美味的烤鱼，但生鱼片也相当不错。新鲜度高的那些具有非常好的质地，并且白肉（质地）和脂肪糊的良好性极好。试试吧！

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  [说金泽！]野狗郎（生鱼片，烧烤，寿司）

  市场价格

  上等食材“ Nodoguro”烘烤时非常美味，并且全年四季皆宜。这个名字来自黑喉，但事实是，胃也是黑的。如果吃了，就可以吃。这是一种美味的烤鱼，但生鱼片也相当不错。新鲜度高的那些具有非常好的质地，并且白肉（质地）和脂肪糊的良好性极好。试试吧！

• 哦

  市场价格

  豪华的白鱼。它以九州的花盆而闻名，但生食是最好的。味道不同。它似乎是Que和Hata的朋友，但看起来却有所不同。

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  哦

  市场价格

  豪华的白鱼。它以九州的花盆而闻名，但生食是最好的。味道不同。它似乎是Que和Hata的朋友，但看起来却有所不同。

• 流畅/灵感

  市场价格

  顺利就是阿口带。it不同于它的外观，它是特殊的和启发性的。在北陆，白肉比鲷鱼更扁。质地是最好的！

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  流畅/灵感

  市场价格

  顺利就是阿口带。it不同于它的外观，它是特殊的和启发性的。在北陆，白肉比鲷鱼更扁。质地是最好的！

• 直播川ha（马脸）瘦

  市场价格

  它是一年四季的产品，但在这个炎热的季节感觉非常好。肝非常好。

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  直播川ha（马脸）瘦

  市场价格

  它是一年四季的产品，但在这个炎热的季节感觉非常好。肝非常好。

• Hiramekatsuzukuri [需要预订]

  市场价格

  用于庆祝活动等必须预订。

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  Hiramekatsuzukuri [需要预订]

  市场价格

  用于庆祝活动等必须预订。

• 

  Kisu [四月至十一月]

  市场价格

  推荐生鱼片和天妇罗！炸骨头。

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  Kisu [四月至十一月]

  市场价格

  推荐生鱼片和天妇罗！炸骨头。

[生鱼片/寿司]〜贝类等〜

• 

  贝壳（夏季牡蛎）[4月-8月]

  市场价格

  夏季刨花只能在日本海一侧进行。它又大又甜又新鲜。使其与冬季刨花区分开的味道。请用pon醋。

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  贝壳（夏季牡蛎）[4月-8月]

  市场价格

  夏季刨花只能在日本海一侧进行。它又大又甜又新鲜。使其与冬季刨花区分开的味道。请用pon醋。

• 

  赤西贝

  市场价格

  在南澳湾可以找到一个当地的贝壳。这是一个很难准备的小壳。它大约是AAA电池的大小，而上身大约是微型灯泡的大小。但是，其味道比赤海味道更丰富，而且质地也很出色。

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  赤西贝

  市场价格

  在南澳湾可以找到一个当地的贝壳。这是一个很难准备的小壳。它大约是AAA电池的大小，而上身大约是微型灯泡的大小。但是，其味道比赤海味道更丰富，而且质地也很出色。

• 梅花壳/鲍鱼

  市场价格

  令人上瘾的味道，具有不可抗拒的耐嚼质地。寿司有大李子，慢炖菜有中李子。两者都推荐。/还有鲍鱼。无需说明。不仅是刺身，而且还有黄油烤

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  梅花壳/鲍鱼

  市场价格

  令人上瘾的味道，具有不可抗拒的耐嚼质地。寿司有大李子，慢炖菜有中李子。两者都推荐。/还有鲍鱼。无需说明。不仅是刺身，而且还有黄油烤

• 

  海胆

  市场价格

  军舰绕组，一件

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  海胆

  市场价格

  军舰绕组，一件

• 单身汉

  市场价格

  Yakko Tofu和Untan之间的合作。也许一旦吃下它就会上瘾？

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  单身汉

  市场价格

  Yakko Tofu和Untan之间的合作。也许一旦吃下它就会上瘾？

• 花托壳

  市场价格

  五月和六月是生鸡肉壳的季节。这次您只能吃东西，所以请期待。

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  花托壳

  市场价格

  五月和六月是生鸡肉壳的季节。这次您只能吃东西，所以请期待。

• 

  白子[10月至3月]

  市场价格

  北陆冬季代表之一。您可以使用醋食用。很好烤，对天妇罗很好，很好拿！你不能把它摘下来！

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  白子[10月至3月]

  市场价格

  北陆冬季代表之一。您可以使用醋食用。很好烤，对天妇罗很好，很好拿！你不能把它摘下来！

• 醋刨（冬季刨）[10月至3月]

  市场价格

  这是冬天的刮胡子。使用诺托牡蛎。它的特点是黑色，味道浓郁。无论如何，谷物很大，味道也不同。

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  醋刨（冬季刨）[10月至3月]

  市场价格

  这是冬天的刮胡子。使用诺托牡蛎。它的特点是黑色，味道浓郁。无论如何，谷物很大，味道也不同。

• Namako（Kaisu）[11月-3月]

  市场价格

  本地生产的菜子。用茶轻轻磨砂，营造出优雅的外观。

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  Namako（Kaisu）[11月-3月]

  市场价格

  本地生产的菜子。用茶轻轻磨砂，营造出优雅的外观。

• za（生鱼片，寿司）

  市场价格

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  za（生鱼片，寿司）

  市场价格

• 

  多少钱

  市场价格

  从9月到12月中旬未加工多少。这是流行的，因为它没有习惯并且感觉很沮丧。无论您磨碎多少，我们都推荐。

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  多少钱

  市场价格

  从9月到12月中旬未加工多少。这是流行的，因为它没有习惯并且感觉很沮丧。无论您磨碎多少，我们都推荐。

• 秋天的树叶

  市场价格

  在金泽，名田因其颜色而被称为“ Momijiko”。难怪...

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  秋天的树叶

  市场价格

  在金泽，名田因其颜色而被称为“ Momijiko”。难怪...

[生鱼片/寿司]〜蓝肉〜

• 

  第一次[11月-2月]

  市场价格

  北陆男性冬季食材之一。冰见，能登和佐渡特别好吃。从今年年底到1月，重量在10公斤或以上的那些比金枪鱼托罗的味道更好。

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  第一次[11月-2月]

  市场价格

  北陆男性冬季食材之一。冰见，能登和佐渡特别好吃。从今年年底到1月，重量在10公斤或以上的那些比金枪鱼托罗的味道更好。

• 

  关崎（9月-4月）

  市场价格

  九州的佐贺关可以买到非常有名的鲭鱼。由于金泽的性质和来回的大量鱼类，它肯定会进入市场，但很难获得。我正在努力确保能做到。

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  关崎（9月-4月）

  市场价格

  九州的佐贺关可以买到非常有名的鲭鱼。由于金泽的性质和来回的大量鱼类，它肯定会进入市场，但很难获得。我正在努力确保能做到。

• 岛治[4-11月]

  市场价格

  尽管它是太平洋一侧的鱼，但仍进行运输和提供。夏季必不可少的蓝色小鱼

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  岛治[4-11月]

  市场价格

  尽管它是太平洋一侧的鱼，但仍进行运输和提供。夏季必不可少的蓝色小鱼

• 生三马（生鱼片寿司）[八月至十月]

  市场价格

  这是一个经典的秋天季节，但是生鱼片是最好的新鲜食物。尤其是在早期，生桑马脂肪含量适中，非常美味。我绝对推荐这颗宝石。

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  生三马（生鱼片寿司）[八月至十月]

  市场价格

  这是一个经典的秋天季节，但是生鱼片是最好的新鲜食物。尤其是在早期，生桑马脂肪含量适中，非常美味。我绝对推荐这颗宝石。

• 沙丁鱼

  市场价格

  新鲜度高的Iwashi具有不同的光泽。它可以是寿司或生鱼片。

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  沙丁鱼

  市场价格

  新鲜度高的Iwashi具有不同的光泽。它可以是寿司或生鱼片。

• 沙织[9月-5月] /坎帕奇[3月-11月]

  市场价格

  春季和秋季是最佳季节。清爽可口。/如果不能摆脱猪鬃，建议使用Kanpachi。

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  沙织[9月-5月] /坎帕奇[3月-11月]

  市场价格

  春季和秋季是最佳季节。清爽可口。/如果不能摆脱猪鬃，建议使用Kanpachi。

[生鱼片/寿司]〜虾

• 红色/红色（寿司）[四月至十一月]

  市场价格

  北陆的夏季数量少于其他季节，但每个季节都更加丰富多彩。红色不是太硬也不是太软。口中丰富融化的质地无法被其他乌贼模仿。

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  红色/红色（寿司）[四月至十一月]

  市场价格

  北陆的夏季数量少于其他季节，但每个季节都更加丰富多彩。红色不是太硬也不是太软。口中丰富融化的质地无法被其他乌贼模仿。

• Tako Raw Tako [四月至八月] / Raw

  市场价格

  生章鱼柔软易吃。轻轻煮开并用李子酱。

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  Tako Raw Tako [四月至八月] / Raw

  市场价格

  生章鱼柔软易吃。轻轻煮开并用李子酱。

• Raw Hotaruika / Raw Hotaruika（Sushi）[三月至五月]

  市场价格

  富山湾的著名鱼类。通常在深海中，在产卵季节只有雌性上浅水。非常甜美可口！去除软骨，眼睛和嘴巴，然后使用生姜酱油。还推荐寿司！

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  Raw Hotaruika / Raw Hotaruika（Sushi）[三月至五月]

  市场价格

  富山湾的著名鱼类。通常在深海中，在产卵季节只有雌性上浅水。非常甜美可口！去除软骨，眼睛和嘴巴，然后使用生姜酱油。还推荐寿司！

• 甜虾

  市场价格

  来自日本海的海鲜，不需要解释。该季节始于9月份底网捕鱼禁令的解除！真正的味道不同于冷冻的。

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  甜虾

  市场价格

  来自日本海的海鲜，不需要解释。该季节始于9月份底网捕鱼禁令的解除！真正的味道不同于冷冻的。

• 

  Gasuebi [9月-5月/但是，11月和12月初的到货量很少]

  市场价格

  仍然未知的虾。它看起来像牡丹虾，但实际上比甜虾甜，好吃几倍！这是非常推荐的产品！但是，它不适合运输，因为它不适合运输。

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  Gasuebi [9月-5月/但是，11月和12月初的到货量很少]

  市场价格

  仍然未知的虾。它看起来像牡丹虾，但实际上比甜虾甜，好吃几倍！这是非常推荐的产品！但是，它不适合运输，因为它不适合运输。

• 

  白虾（白虾生鱼片/炸白虾/炸白虾）

  市场价格

  最近谈到白虾。去皮的生鱼片真好吃。也建议油炸或炸肉。

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  白虾（白虾生鱼片/炸白虾/炸白虾）

  市场价格

  最近谈到白虾。去皮的生鱼片真好吃。也建议油炸或炸肉。

[一盘]〜推荐〜

• 鲍鱼黄油烤

  市场价格

  推荐菜！也推荐梅酒黄油烤

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  鲍鱼黄油烤

  市场价格

  推荐菜！也推荐梅酒黄油烤

• Hirakai贝壳柱烤架

  市场价格

  一个经典的夏天。

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  Hirakai贝壳柱烤架

  市场价格

  一个经典的夏天。

• 

  Unagidori（Umaki）

  1800日元(含税)

  实际上，在我们的菜单中争夺1或2受欢迎吗？

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  Unagidori（Umaki）

  1800日元(含税)

  实际上，在我们的菜单中争夺1或2受欢迎吗？

[一盘]〜烧烤食物〜

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  阿育盐烤[六月至七月]

  市场价格

  夏天的主食☆最初产量为40,000。下半年主要从Shogawa使用

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  阿育盐烤[六月至七月]

  市场价格

  夏天的主食☆最初产量为40,000。下半年主要从Shogawa使用

• 

  野土郎烧

  市场价格

  豪华的食材。烤时非常好吃。这是种鱼，但完全不同。因为它是一种深海鱼类，所以一年四季都有。这个名字来自黑喉，但是肚子实际上是黑的（笑）

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  野土郎烧

  市场价格

  豪华的食材。烤时非常好吃。这是种鱼，但完全不同。因为它是一种深海鱼类，所以一年四季都有。这个名字来自黑喉，但是肚子实际上是黑的（笑）

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  蓬松卷/鳗鱼蓬松卷（U卷）/蓬松卷（含ka）/蓬松卷（含多少！）

  市场价格

  这是Shigeno新产品的蓬松卷。鳗鱼是一大标准！我们也建议搭配螃蟹。多汁。多少钱！内部人士推荐。香气和质地是最好的，请尝试一下！

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  蓬松卷/鳗鱼蓬松卷（U卷）/蓬松卷（含ka）/蓬松卷（含多少！）

  市场价格

  这是Shigeno新产品的蓬松卷。鳗鱼是一大标准！我们也建议搭配螃蟹。多汁。多少钱！内部人士推荐。香气和质地是最好的，请尝试一下！

• Burikamayaki [11月至2月]

  市场价格

  即使是天然的，它也变得越大，Kama的味道就越油腻，味道也越好。当然，我需要那么多，所以我经常不能见面...

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  Burikamayaki [11月至2月]

  市场价格

  即使是天然的，它也变得越大，Kama的味道就越油腻，味道也越好。当然，我需要那么多，所以我经常不能见面...

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  白海（文殊）

  市场价格

  只能在北陆品尝的食材。烤，香甜可口。推荐原因在于它散发出香气，适量地与生鱼片和寿司一起咀嚼。

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  白海（文殊）

  市场价格

  只能在北陆品尝的食材。烤，香甜可口。推荐原因在于它散发出香气，适量地与生鱼片和寿司一起咀嚼。

• 车虾盐烤

  市场价格

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  车虾盐烤

  市场价格

• 白子烧[10月至3月]

  市场价格

  这是烘焙食品。烤的眼睛香又容易上瘾。

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  白子烧[10月至3月]

  市场价格

  这是烘焙食品。烤的眼睛香又容易上瘾。

• 府谷白子（烤）[四月至八月]

  市场价格

  Saba Fugu的Shirako。它不是所谓的“ Torafugu”，而是一种无毒的Saba Fugu Shirako。季节不同，季节从初春到夏季。这也是美味而不失。由于它是在不使用气体的情况下烘烤的，因此建议使用，因为它具有固体颗粒。

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  府谷白子（烤）[四月至八月]

  市场价格

  Saba Fugu的Shirako。它不是所谓的“ Torafugu”，而是一种无毒的Saba Fugu Shirako。季节不同，季节从初春到夏季。这也是美味而不失。由于它是在不使用气体的情况下烘烤的，因此建议使用，因为它具有固体颗粒。

• za

  市场价格

  锅烤。生鱼片和寿司也可以！

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  za

  市场价格

  锅烤。生鱼片和寿司也可以！

[一盘]〜水煮食物〜

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  水煮吉布

  市场价格

  加贺美食的代表。鸭肉与加贺富的和谐

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  水煮吉布

  市场价格

  加贺美食的代表。鸭肉与加贺富的和谐

• Buri Daikon特色菜[11月至3月]

  市场价格

  我们的第一个白萝卜是一种可以作为纪念品吃到骨头的味道。实际上有很多人感到惊讶并将其带回家。尽管建议您这样做，但由于它也是一种受欢迎的物品，因此通常无法满足。

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  Buri Daikon特色菜[11月至3月]

  市场价格

  我们的第一个白萝卜是一种可以作为纪念品吃到骨头的味道。实际上有很多人感到惊讶并将其带回家。尽管建议您这样做，但由于它也是一种受欢迎的物品，因此通常无法满足。

[一盘]〜油炸食品〜

• 

  新伦孔[6月至11月]

  市场价格

  天妇罗和蒸米饭。金泽作为Renkon Kosaka的生产中心被广泛收获。从7月底开始发货。它的味道与普通的商誉无可比拟。先前的四国九州产品将于6月到货！

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  新伦孔[6月至11月]

  市场价格

  天妇罗和蒸米饭。金泽作为Renkon Kosaka的生产中心被广泛收获。从7月底开始发货。它的味道与普通的商誉无可比拟。先前的四国九州产品将于6月到货！

• 

  松茸天妇罗[9月-10月] /白子天妇罗[10月-3月] /府谷白子（油炸）[4月-8月]

  市场价格

  Shirako天妇罗的内容很浓，很美味，但是很热，所以请慢慢吃。/ Fugu Shirako（油炸）是一道令人满意的菜，与上菜和切碎的食物交织在一起！

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  松茸天妇罗[9月-10月] /白子天妇罗[10月-3月] /府谷白子（油炸）[4月-8月]

  市场价格

  Shirako天妇罗的内容很浓，很美味，但是很热，所以请慢慢吃。/ Fugu Shirako（油炸）是一道令人满意的菜，与上菜和切碎的食物交织在一起！

• 油炸

  市场价格

  这条鱼是夏季的季节。吃东西有反应☆

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  油炸

  市场价格

  这条鱼是夏季的季节。吃东西有反应☆

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  白虾[4-8月]

  市场价格

  只在富山湾才能找到的小虾。您可以将其剥下来并使用生鱼片或寿司！油炸的食物又甜又美味！为什么不尝试一次呢？

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  白虾[4-8月]

  市场价格

  只在富山湾才能找到的小虾。您可以将其剥下来并使用生鱼片或寿司！油炸的食物又甜又美味！为什么不尝试一次呢？

[一盘]〜醋蒸等〜

• 

  清蒸哈苏（Shinrenne）[六月-十一月]

  市场价格

  莲是金泽的特产。新的即使蒸熟也不会变黑，看起来很漂亮。此外，该功能（Renkon Kosaka）在7月底的口味完全不同。您可以享受蓬松的质地。

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  清蒸哈苏（Shinrenne）[六月-十一月]

  市场价格

  莲是金泽的特产。新的即使蒸熟也不会变黑，看起来很漂亮。此外，该功能（Renkon Kosaka）在7月底的口味完全不同。您可以享受蓬松的质地。

• 

  Junsai [6月-8月]

  市场价格

  夏季美食。蓬松的质感很吸引人！您可以以李子酱和芝麻酱两种类型享受它。

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  Junsai [6月-8月]

  市场价格

  夏季美食。蓬松的质感很吸引人！您可以以李子酱和芝麻酱两种类型享受它。

• 博多收集西红柿和新土豆[仅七月/八月]

  市场价格

  非常受欢迎的菜单！夹在里面的竹肉令人无法抗拒

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  博多收集西红柿和新土豆[仅七月/八月]

  市场价格

  非常受欢迎的菜单！夹在里面的竹肉令人无法抗拒

[四个季节的加贺美食]〜夏天金泽〜

• 

  水煮吉布/烤野狗浦

  市场价格

  煮锅是加贺美食的代表。鸭肉与Kagafu / Nodoguro融为一体，是一种高级成分。烤时非常好吃。这是种鱼，但完全不同。因为它是一种深海鱼类，所以一年四季都有。这个名字来自黑喉，但是肚子实际上是黑的（笑）

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  水煮吉布/烤野狗浦

  市场价格

  煮锅是加贺美食的代表。鸭肉与Kagafu / Nodoguro融为一体，是一种高级成分。烤时非常好吃。这是种鱼，但完全不同。因为它是一种深海鱼类，所以一年四季都有。这个名字来自黑喉，但是肚子实际上是黑的（笑）

• 鲸鱼（鲸鱼）

  市场价格

  石川县实际上是一个以鲸鱼闻名的地区。我与鲸鱼有很深的联系，因为我经常被固定网困住。生鱼片当然是生姜酱寿司。此外，后面的菜单还提供龙田油炸和牛排。

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  鲸鱼（鲸鱼）

  市场价格

  石川县实际上是一个以鲸鱼闻名的地区。我与鲸鱼有很深的联系，因为我经常被固定网困住。生鱼片当然是生姜酱寿司。此外，后面的菜单还提供龙田油炸和牛排。

• 

  Shirakai（Manjukai）/ Umekai / Iwakakikai [四月至八月]

  市场价格

  Shirakai是只能在北陆品尝的成分。烤，香甜可口。推荐原因在于它散发出香气，适量地与生鱼片和寿司一起咀嚼。/ Umekai具有不可抗拒的上瘾味。有寿司的大梅和煮熟的中梅。两者都推荐。/牡蛎非常甜而新鲜，与冬季牡蛎不同。从五月到八月，季节完全不同。夏季食材之王！

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  Shirakai（Manjukai）/ Umekai / Iwakakikai [四月至八月]

  市场价格

  Shirakai是只能在北陆品尝的成分。烤，香甜可口。推荐原因在于它散发出香气，适量地与生鱼片和寿司一起咀嚼。/ Umekai具有不可抗拒的上瘾味。有寿司的大梅和煮熟的中梅。两者都推荐。/牡蛎非常甜而新鲜，与冬季牡蛎不同。从五月到八月，季节完全不同。夏季食材之王！

• Ara / Kisu [6月-8月]

  市场价格

  那些是高级白鱼。它以九州的花盆而闻名，但生食是最好的。味道不同。它似乎是Que和Hata的朋友，但看起来却有所不同。/ Kisu是季节性商品。在每年的这个时候，它对生鱼片，寿司和天妇罗非常有用。

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  Ara / Kisu [6月-8月]

  市场价格

  那些是高级白鱼。它以九州的花盆而闻名，但生食是最好的。味道不同。它似乎是Que和Hata的朋友，但看起来却有所不同。/ Kisu是季节性商品。在每年的这个时候，它对生鱼片，寿司和天妇罗非常有用。

• 

  红色或白色虾[4月至9月]

  市场价格

  在夏天，您可以看到高速公路和飞机在夜间漂浮在海中的光线。这是红色或钓鱼的高峰。味道真的很甜，值得推荐。/白虾是富山湾的夏季明珠。这是旁边的春天萤火虫鱿鱼。甜，软，生，油炸食品是最好的。

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  红色或白色虾[4月至9月]

  市场价格

  在夏天，您可以看到高速公路和飞机在夜间漂浮在海中的光线。这是红色或钓鱼的高峰。味道真的很甜，值得推荐。/白虾是富山湾的夏季明珠。这是旁边的春天萤火虫鱿鱼。甜，软，生，油炸食品是最好的。

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  Ayu [六月-8月] / Kintokisou [六月-11月]

  市场价格

  Ayu主要来自Shogawa。这是夏天的主食。/ Kintokisou是像Moroheiya这样的粘性加贺蔬菜。真的很好吃，可以搭配任何东西！

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  Ayu [六月-8月] / Kintokisou [六月-11月]

  市场价格

  Ayu主要来自Shogawa。这是夏天的主食。/ Kintokisou是像Moroheiya这样的粘性加贺蔬菜。真的很好吃，可以搭配任何东西！

[四个季节的加贺美食]〜秋天的金泽〜

• 甜虾/ Gasuebi [9月至5月*但是，11月和12月初的到货量很少]

  市场价格

  甜虾是来自日本海的海鲜，不需要任何解释。这个季节来自9月份底网捕鱼禁令的取消。真正的味道不同于冷冻的。/ Gasuebi仍然是未知的虾。它看起来像牡丹虾，但实际上比甜虾更甜，更鲜美，这是非常值得推荐的产品！

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  甜虾/ Gasuebi [9月至5月*但是，11月和12月初的到货量很少]

  市场价格

  甜虾是来自日本海的海鲜，不需要任何解释。这个季节来自9月份底网捕鱼禁令的取消。真正的味道不同于冷冻的。/ Gasuebi仍然是未知的虾。它看起来像牡丹虾，但实际上比甜虾更甜，更鲜美，这是非常值得推荐的产品！

[四个季节的加贺美食]〜冬天的金泽〜

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  Zuwaigani（Kano Kana）[季节是从十一月到三月]

  市场价格

  无需解释的冬季幸福之王。

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  Zuwaigani（Kano Kana）[季节是从十一月到三月]

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  无需解释的冬季幸福之王。

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  香盒蟹[11月-12月]

  市场价格

  如何？整个身体都被剥落了。内心的孩子很精致。它是一个人吃饭的大小。

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  香盒蟹[11月-12月]

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  如何？整个身体都被剥落了。内心的孩子很精致。它是一个人吃饭的大小。

• Buri / Buri Kama-yaki [十一月至二月]

  市场价格

  Buri是北陆市男性冬季食材之一。冰见，能登和佐渡特别好吃。从今年年底到1月，重量在10公斤或以上的那些比金枪鱼托罗的味道更好。/ Burikamayaki变得更大，即使它是天然的，也会变得更加油腻和美味。当然，我需要那么多，所以我经常不能见面...

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  Buri / Buri Kama-yaki [十一月至二月]

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  Buri是北陆市男性冬季食材之一。冰见，能登和佐渡特别好吃。从今年年底到1月，重量在10公斤或以上的那些比金枪鱼托罗的味道更好。/ Burikamayaki变得更大，即使它是天然的，也会变得更加油腻和美味。当然，我需要那么多，所以我经常不能见面...

• Buri Daikon特色菜[11月至3月]

  市场价格

  您甚至可以第一次在我们的商店里吃骨头！这种味道可以用作纪念品。实际上有很多人感到惊讶并将其带回家。尽管建议您这样做，但由于它也是一种受欢迎的物品，因此通常无法满足。

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  Buri Daikon特色菜[11月至3月]

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  您甚至可以第一次在我们的商店里吃骨头！这种味道可以用作纪念品。实际上有很多人感到惊讶并将其带回家。尽管建议您这样做，但由于它也是一种受欢迎的物品，因此通常无法满足。

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  Shirako醋/ Shirako天妇罗/ Shirako器[10月至3月全都]

  市场价格

  白子是北陆冬季的代表之一。您可以使用醋食用。很好烤，对天妇罗很好，很好拿。/ Shirako天妇罗非常好吃，因为里面的食物很浓，但是很热，请慢慢吃。/白子烧是烤的白子。烤的眼睛香又容易上瘾。

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  Shirako醋/ Shirako天妇罗/ Shirako器[10月至3月全都]

  市场价格

  白子是北陆冬季的代表之一。您可以使用醋食用。很好烤，对天妇罗很好，很好拿。/ Shirako天妇罗非常好吃，因为里面的食物很浓，但是很热，请慢慢吃。/白子烧是烤的白子。烤的眼睛香又容易上瘾。

• 柿子醋（冬季柿子）[十月至三月] /纳马科[十一月至三月] /关aba叶[九月至四月]

  市场价格

  醋刨是冬天刨的。使用诺托牡蛎。Namako以其黑色和浓郁的味道为特征，是当地生产的Namako。用茶轻轻磨砂，营造出优雅的外观。/关崎（Saki Saba）是一种非常著名的鲭鱼，可以在九州的佐贺关（Saga Seki）获得。由于金泽的性质和来回的大量鱼类，它肯定会进入市场，但很难获得。我正在努力确保能做到。

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  柿子醋（冬季柿子）[十月至三月] /纳马科[十一月至三月] /关aba叶[九月至四月]

  市场价格

  醋刨是冬天刨的。使用诺托牡蛎。Namako以其黑色和浓郁的味道为特征，是当地生产的Namako。用茶轻轻磨砂，营造出优雅的外观。/关崎（Saki Saba）是一种非常著名的鲭鱼，可以在九州的佐贺关（Saga Seki）获得。由于金泽的性质和来回的大量鱼类，它肯定会进入市场，但很难获得。我正在努力确保能做到。

[四个季节的加贺美食]〜春天的金泽〜

• 生萤火虫鱿鱼[3月-5月]

  市场价格

  富山湾的萤火虫鱿鱼香甜可口。如果您吃新鲜的生食，您会发现其中的区别。

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  生萤火虫鱿鱼[3月-5月]

  市场价格

  富山湾的萤火虫鱿鱼香甜可口。如果您吃新鲜的生食，您会发现其中的区别。