割烹寿司　志げ野 (しげの)

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  時令刺身

  市場價格

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  時令刺身

  市場價格

[生魚片/壽司]〜推薦〜

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  甜蝦

  市場價格

  來自日本海的海鮮，不需要解釋。真正的味道不同於冷凍的。新鮮是甜蝦的生命。深紅色的甜蝦是新鮮的證明。請檢查差異*九月份將取消底網禁令

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  甜蝦

  市場價格

  來自日本海的海鮮，不需要解釋。真正的味道不同於冷凍的。新鮮是甜蝦的生命。深紅色的甜蝦是新鮮的證明。請檢查差異*九月份將取消底網禁令

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  現場川ha輕薄建築[僅冬季]

  市場價格

  最好和肝醋一起吃

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  現場川ha輕薄建築[僅冬季]

  市場價格

  最好和肝醋一起吃

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  白蝦[5-9月]

  市場價格

  白蝦是從春季到秋季

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  白蝦[5-9月]

  市場價格

  白蝦是從春季到秋季

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  Hyakumangoku壽司

  3800日元(含税)

  這是“特殊的十件套”，使用時令食材，包括“父親的一致性”。

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  Hyakumangoku壽司

  3800日元(含税)

  這是“特殊的十件套”，使用時令食材，包括“父親的一致性”。

• 大名真紀

  1800日元(含税)

  重野的特色菜之一。我試著用力包裹金槍魚，猪鬃，sawara（kajiki），geso，anago，香菇，蝦碎布和金瓜。還有一種用香菇，蝦皮，葫蘆，雞蛋和乾葫蘆包裹的“香菇”。這也令人光顧。

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  大名真紀

  1800日元(含税)

  重野的特色菜之一。我試著用力包裹金槍魚，猪鬃，sawara（kajiki），geso，anago，香菇，蝦碎布和金瓜。還有一種用香菇，蝦皮，葫蘆，雞蛋和乾葫蘆包裹的“香菇”。這也令人光顧。

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  薩巴壽司

  市場價格

  自從作為重野的新特色首次出現以來，它一直很受歡迎！整個鯖魚的使用量實在是太多了！它是最好的紀念品，因為它在幾個小時後最美味。

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  薩巴壽司

  市場價格

  自從作為重野的新特色首次出現以來，它一直很受歡迎！整個鯖魚的使用量實在是太多了！它是最好的紀念品，因為它在幾個小時後最美味。

• Anako壓壽司

  ¥1320(含税)

  盒裝壽司配紫菜和香菇。外賣的理想選擇。

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  Anako壓壽司

  ¥1320(含税)

  盒裝壽司配紫菜和香菇。外賣的理想選擇。

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  蝦壓壽司

  1430日元(含税)

  麵糊海帶和蝦搭配得很好，所以值得一吃

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  蝦壓壽司

  1430日元(含税)

  麵糊海帶和蝦搭配得很好，所以值得一吃

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  Chirashi Sushi（香美Chirashi）

  ¥2970(含税)

  還推薦使用Chirashi壽司，秋天推薦生鮭魚和鮭魚父母和孩子chirashi！

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  Chirashi Sushi（香美Chirashi）

  ¥2970(含税)

  還推薦使用Chirashi壽司，秋天推薦生鮭魚和鮭魚父母和孩子chirashi！

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  壽司拼盤

  1430日元（含稅）〜

  [Nigiri * 8片壽司（特製9片）] 1650日元（含稅）〜3520日元（含稅）/ [什錦* 6片壽司和1薄卷（1片特別的鐵鍋火） ] 1430日元（含稅）〜3520日元（含稅）/請點擊此處，享用純壽司。

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  壽司拼盤

  1430日元（含稅）〜

  [Nigiri * 8片壽司（特製9片）] 1650日元（含稅）〜3520日元（含稅）/ [什錦* 6片壽司和1薄卷（1片特別的鐵鍋火） ] 1430日元（含稅）〜3520日元（含稅）/請點擊此處，享用純壽司。

[生魚片/壽司]〜精益〜

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  生金槍魚（書金槍魚）/書金槍魚大托羅

  市場價格

  這個金槍魚大托羅是一個美妙的大理石花紋☆精緻

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  生金槍魚（書金槍魚）/書金槍魚大托羅

  市場價格

  這個金槍魚大托羅是一個美妙的大理石花紋☆精緻

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  Aburi Toro生魚片/ Aburi Toro（Nigiri）

  市場價格

  我認為與檸檬鹽一起食用會完全改變Toro的形象。試試吧。

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  Aburi Toro生魚片/ Aburi Toro（Nigiri）

  市場價格

  我認為與檸檬鹽一起食用會完全改變Toro的形象。試試吧。

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  紅肉飯/托羅鐵火/鐵火捲

  市場價格

  鐵板燒是夏季的生金槍魚。

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  紅肉飯/托羅鐵火/鐵火捲

  市場價格

  鐵板燒是夏季的生金槍魚。

• 三文魚

  市場價格

  挪威鮭魚具有良好的油膩性，可與壽司搭配使用。

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  三文魚

  市場價格

  挪威鮭魚具有良好的油膩性，可與壽司搭配使用。

• 鯨魚（鯨魚）

  市場價格

  石川縣實際上是一個以鯨魚聞名的地區。我與鯨魚有很深的聯繫，因為我經常被固定網困住。生魚片當然是生薑醬壽司。此外，後面的菜單還提供龍田油炸和牛排。

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  鯨魚（鯨魚）

  市場價格

  石川縣實際上是一個以鯨魚聞名的地區。我與鯨魚有很深的聯繫，因為我經常被固定網困住。生魚片當然是生薑醬壽司。此外，後面的菜單還提供龍田油炸和牛排。

• 沙原（一木九郎）

  市場價格

  在金澤，它叫做“ Sawara”。一般的“ Sawara”被稱為“ Yanagi”。清爽的味道非常好。

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  沙原（一木九郎）

  市場價格

  在金澤，它叫做“ Sawara”。一般的“ Sawara”被稱為“ Yanagi”。清爽的味道非常好。

[生魚片/壽司]〜白肉〜

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  [說金澤！]野狗郎（生魚片，燒烤，壽司）

  市場價格

  上等食材“ Nodoguro”烘烤時非常美味，並且全年四季皆宜。這個名字來自黑喉，但事實是，胃也是黑的。如果吃了，就可以吃。這是一種美味的烤魚，但生魚片也相當不錯。新鮮度高的那些具有很好的質地，並且白肉（質地）和脂肪糊的良好性極好。試試吧！

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  [說金澤！]野狗郎（生魚片，燒烤，壽司）

  市場價格

  上等食材“ Nodoguro”烘烤時非常美味，並且全年四季皆宜。這個名字來自黑喉，但事實是，胃也是黑的。如果吃了，就可以吃。這是一種美味的烤魚，但生魚片也相當不錯。新鮮度高的那些具有很好的質地，並且白肉（質地）和脂肪糊的良好性極好。試試吧！

• 哦

  市場價格

  豪華的白魚。它以九州的花盆而聞名，但生食是最好的。味道不同。它似乎是Que和Hata的朋友，但看起來卻有所不同。

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  哦

  市場價格

  豪華的白魚。它以九州的花盆而聞名，但生食是最好的。味道不同。它似乎是Que和Hata的朋友，但看起來卻有所不同。

• 流暢/靈感

  市場價格

  順利就是阿口帶。it不同於它的外觀，它是特殊的和啟發性的。在北陸，白肉比鯛魚更扁。質地是最好的！

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  流暢/靈感

  市場價格

  順利就是阿口帶。it不同於它的外觀，它是特殊的和啟發性的。在北陸，白肉比鯛魚更扁。質地是最好的！

• 直播川ha（馬臉）瘦

  市場價格

  它是一年四季的產品，但在這個炎熱的季節感覺非常好。肝非常好。

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  直播川ha（馬臉）瘦

  市場價格

  它是一年四季的產品，但在這個炎熱的季節感覺非常好。肝非常好。

• Hiramekatsuzukuri [需要預訂]

  市場價格

  用於慶祝活動等必須預訂。

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  Hiramekatsuzukuri [需要預訂]

  市場價格

  用於慶祝活動等必須預訂。

• 

  Kisu [四月至十一月]

  市場價格

  推薦生魚片和天婦羅！炸骨頭。

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  Kisu [四月至十一月]

  市場價格

  推薦生魚片和天婦羅！炸骨頭。

[生魚片/壽司]〜貝類等〜

• 

  貝殼（夏季牡蠣）[4月-8月]

  市場價格

  夏季刨花只能在日本海一側進行。它又大又甜又新鮮。使其與冬季刨花區分開的味道。請用pon醋。

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  貝殼（夏季牡蠣）[4月-8月]

  市場價格

  夏季刨花只能在日本海一側進行。它又大又甜又新鮮。使其與冬季刨花區分開的味道。請用pon醋。

• 

  赤西貝

  市場價格

  可以在七尾灣找到的當地貝殼。這是一個很難準備的小殼。它大約是AAA電池的大小，而上身大約是微型燈泡的大小。但是，其味道比赤海味道更豐富，而且質地也很出色。

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  赤西貝

  市場價格

  可以在七尾灣找到的當地貝殼。這是一個很難準備的小殼。它大約是AAA電池的大小，而上身大約是微型燈泡的大小。但是，其味道比赤海味道更豐富，而且質地也很出色。

• 梅花殼/鮑魚

  市場價格

  令人上癮的味道，具有不可抗拒的耐嚼質地。有壽司的大梅和煮熟的中梅。兩者都推薦。/還有鮑魚。無需說明。不僅是刺身，而且還有黃油烤

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  梅花殼/鮑魚

  市場價格

  令人上癮的味道，具有不可抗拒的耐嚼質地。有壽司的大梅和煮熟的中梅。兩者都推薦。/還有鮑魚。無需說明。不僅是刺身，而且還有黃油烤

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  海膽

  市場價格

  軍艦繞組，一件

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  海膽

  市場價格

  軍艦繞組，一件

• 單身漢

  市場價格

  Yakko Tofu和Untan之間的合作。也許一旦吃下它就會上癮？

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  單身漢

  市場價格

  Yakko Tofu和Untan之間的合作。也許一旦吃下它就會上癮？

• 花托殼

  市場價格

  五月和六月是生雞肉殼的季節。這次您只能吃東西，所以請期待。

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  花托殼

  市場價格

  五月和六月是生雞肉殼的季節。這次您只能吃東西，所以請期待。

• 

  白子[10月至3月]

  市場價格

  北陸冬季代表之一。您可以使用醋食用。很好烤，對天婦羅很好，很好拿！你不能把它摘下來！

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  白子[10月至3月]

  市場價格

  北陸冬季代表之一。您可以使用醋食用。很好烤，對天婦羅很好，很好拿！你不能把它摘下來！

• 醋刨（冬季刨）[10月至3月]

  市場價格

  這是冬天的刮鬍子。使用諾托牡蠣。它的特點是黑色，味道濃郁。無論如何，穀物很大，味道也不同。

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  醋刨（冬季刨）[10月至3月]

  市場價格

  這是冬天的刮鬍子。使用諾托牡蠣。它的特點是黑色，味道濃郁。無論如何，穀物很大，味道也不同。

• Namako（Kaisu）[11月-3月]

  市場價格

  本地生產的菜子。用茶輕輕磨砂，營造出優雅的外觀。

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  Namako（Kaisu）[11月-3月]

  市場價格

  本地生產的菜子。用茶輕輕磨砂，營造出優雅的外觀。

• za（生魚片，壽司）

  市場價格

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  za（生魚片，壽司）

  市場價格

• 

  多少錢

  市場價格

  從9月到12月中旬未加工多少。這是流行的，因為它沒有習慣並且感覺很沮喪。無論您磨碎多少，我們都推薦。

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  多少錢

  市場價格

  從9月到12月中旬未加工多少。這是流行的，因為它沒有習慣並且感覺很沮喪。無論您磨碎多少，我們都推薦。

• 秋天的樹葉

  市場價格

  在金澤，名田因其顏色而被稱為“ Momijiko”。難怪...

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  秋天的樹葉

  市場價格

  在金澤，名田因其顏色而被稱為“ Momijiko”。難怪...

[生魚片/壽司]〜藍肉〜

• 

  第一次[11月-2月]

  市場價格

  北陸男性冬季食材之一。冰見，能登和佐渡特別好吃。從今年年底到1月，重量在10公斤或以上的那些比金槍魚托羅的味道更好。

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  第一次[11月-2月]

  市場價格

  北陸男性冬季食材之一。冰見，能登和佐渡特別好吃。從今年年底到1月，重量在10公斤或以上的那些比金槍魚托羅的味道更好。

• 

  關崎（9月-4月）

  市場價格

  九州的佐賀關可以買到非常有名的鯖魚。由於金澤的性質和大量來回的魚類，它肯定會進入市場，但很難獲得。我正在努力確保能做到。

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  關崎（9月-4月）

  市場價格

  九州的佐賀關可以買到非常有名的鯖魚。由於金澤的性質和大量來回的魚類，它肯定會進入市場，但很難獲得。我正在努力確保能做到。

• 島治[4-11月]

  市場價格

  儘管它是太平洋一側的魚，但仍進行運輸和提供。夏季必不可少的藍色小魚

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  島治[4-11月]

  市場價格

  儘管它是太平洋一側的魚，但仍進行運輸和提供。夏季必不可少的藍色小魚

• 生三馬（生魚片壽司）[八月至十月]

  市場價格

  這是一個經典的秋天季節，但是生魚片是最好的新鮮食物。尤其是在早期，生桑馬脂肪含量適中，非常美味。我絕對推薦這顆寶石。

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  生三馬（生魚片壽司）[八月至十月]

  市場價格

  這是一個經典的秋天季節，但是生魚片是最好的新鮮食物。尤其是在早期，生桑馬脂肪含量適中，非常美味。我絕對推薦這顆寶石。

• 沙丁魚

  市場價格

  新鮮度高的Iwashi具有不同的光澤。您可以使用壽司或生魚片。

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  沙丁魚

  市場價格

  新鮮度高的Iwashi具有不同的光澤。您可以使用壽司或生魚片。

• 沙織[9月-5月] /坎帕奇[3月-11月]

  市場價格

  春季和秋季是最佳季節。清爽可口。/如果不能擺脫猪鬃，建議使用Kanpachi。

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  沙織[9月-5月] /坎帕奇[3月-11月]

  市場價格

  春季和秋季是最佳季節。清爽可口。/如果不能擺脫猪鬃，建議使用Kanpachi。

[生魚片/壽司]〜蝦

• 紅色/紅色（壽司）[四月至十一月]

  市場價格

  北陸的夏季數量少於其他季節，但每個季節都更加豐富多彩。紅色不是太硬也不是太軟。口中豐富融化的質地無法被其他烏賊模仿。

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  紅色/紅色（壽司）[四月至十一月]

  市場價格

  北陸的夏季數量少於其他季節，但每個季節都更加豐富多彩。紅色不是太硬也不是太軟。口中豐富融化的質地無法被其他烏賊模仿。

• Tako Raw Tako [四月至八月] / Raw

  市場價格

  章魚生軟且易於食用。輕輕煮沸，用李子醬。

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  Tako Raw Tako [四月至八月] / Raw

  市場價格

  章魚生軟且易於食用。輕輕煮沸，用李子醬。

• Raw Hotaruika / Raw Hotaruika（Sushi）[三月至五月]

  市場價格

  富山灣的著名魚類。通常在深海中，在產卵季節只有雌性上淺水。非常甜美可口！去除軟骨，眼睛和嘴巴，然後使用生薑醬油。還推薦壽司！

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  Raw Hotaruika / Raw Hotaruika（Sushi）[三月至五月]

  市場價格

  富山灣的著名魚類。通常在深海中，在產卵季節只有雌性上淺水。非常甜美可口！去除軟骨，眼睛和嘴巴，然後使用生薑醬油。還推薦壽司！

• 甜蝦

  市場價格

  來自日本海的海鮮，不需要解釋。該季節始於9月份底網捕魚禁令的取消！真正的味道不同於冷凍的。

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  甜蝦

  市場價格

  來自日本海的海鮮，不需要解釋。該季節始於9月份底網捕魚禁令的取消！真正的味道不同於冷凍的。

• 

  Gasuebi [9月-5月/但是，11月和12月初的到貨量很少]

  市場價格

  仍然未知的蝦。它看起來像牡丹蝦，但實際上比甜蝦甜，好吃幾倍！這是非常推薦的產品！但是，它不適合運輸，因為它不適合運輸。

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  Gasuebi [9月-5月/但是，11月和12月初的到貨量很少]

  市場價格

  仍然未知的蝦。它看起來像牡丹蝦，但實際上比甜蝦甜，好吃幾倍！這是非常推薦的產品！但是，它不適合運輸，因為它不適合運輸。

• 

  白蝦（白蝦生魚片/炸白蝦/炸白蝦）

  市場價格

  最近談到白蝦。去皮的生魚片真好吃。也建議油炸或炸肉。

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  白蝦（白蝦生魚片/炸白蝦/炸白蝦）

  市場價格

  最近談到白蝦。去皮的生魚片真好吃。也建議油炸或炸肉。

[一盤]〜推薦〜

• 鮑魚黃油烤

  市場價格

  推薦菜！也推薦梅酒黃油烤

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  鮑魚黃油烤

  市場價格

  推薦菜！也推薦梅酒黃油烤

• Hirakai貝殼柱烤架

  市場價格

  一個經典的夏天。

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  Hirakai貝殼柱烤架

  市場價格

  一個經典的夏天。

• 

  Unagidori（Umaki）

  1800日元(含税)

  實際上，在我們的菜單中爭奪1或2受歡迎嗎？

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  Unagidori（Umaki）

  1800日元(含税)

  實際上，在我們的菜單中爭奪1或2受歡迎嗎？

[一盤]〜燒烤食物〜

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  阿育鹽烤[六月至七月]

  市場價格

  夏天的主食☆最初產量為40,000。下半年主要從Shogawa使用

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  阿育鹽烤[六月至七月]

  市場價格

  夏天的主食☆最初產量為40,000。下半年主要從Shogawa使用

• 

  野土郎燒

  市場價格

  豪華的食材。烤時非常好吃。這是種魚，但完全不同。因為它是一種深海魚類，所以一年四季都有。這個名字來自黑喉，但胃實際上是黑的（笑）

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  野土郎燒

  市場價格

  豪華的食材。烤時非常好吃。這是種魚，但完全不同。因為它是一種深海魚類，所以一年四季都有。這個名字來自黑喉，但胃實際上是黑的（笑）

• 

  蓬鬆卷/鰻魚蓬鬆卷（U卷）/蓬鬆卷（含ka）/蓬鬆卷（含多少！）

  市場價格

  這是Shigeno新產品的蓬鬆卷。鰻魚是一大標準！我們也建議搭配螃蟹。多汁。多少錢！內部人士推薦。香氣和質地是最好的，請嘗試一下！

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  蓬鬆卷/鰻魚蓬鬆卷（U卷）/蓬鬆卷（含ka）/蓬鬆卷（含多少！）

  市場價格

  這是Shigeno新產品的蓬鬆卷。鰻魚是一大標準！我們也建議搭配螃蟹。多汁。多少錢！內部人士推薦。香氣和質地是最好的，請嘗試一下！

• Burikamayaki [11月至2月]

  市場價格

  即使是天然的，它也變得越大，Kama的味道就越油膩，味道也越好。當然，我需要那麼多，所以我經常不能見面...

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  Burikamayaki [11月至2月]

  市場價格

  即使是天然的，它也變得越大，Kama的味道就越油膩，味道也越好。當然，我需要那麼多，所以我經常不能見面...

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  白海（文殊）

  市場價格

  只能在北陸品嚐的食材。烤，香甜可口。推薦用於生魚片和壽司，它們非常香且質地適中。

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  白海（文殊）

  市場價格

  只能在北陸品嚐的食材。烤，香甜可口。推薦用於生魚片和壽司，它們非常香且質地適中。

• 車蝦鹽烤

  市場價格

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  車蝦鹽烤

  市場價格

• 白子燒[10月至3月]

  市場價格

  這是烘焙食品。烤的眼睛香又上癮。

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  白子燒[10月至3月]

  市場價格

  這是烘焙食品。烤的眼睛香又上癮。

• 府谷白子（烤）[四月至八月]

  市場價格

  Saba Fugu的Shirako。它不是所謂的“ Torafugu”，而是一種無毒的Saba Fugu Shirako。季節不同，季節從初春到夏季。這也是美味而不失。由於它是在不使用氣體的情況下烘烤的，因此建議使用，因為它具有固體顆粒。

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  府谷白子（烤）[四月至八月]

  市場價格

  Saba Fugu的Shirako。它不是所謂的“ Torafugu”，而是一種無毒的Saba Fugu Shirako。季節不同，季節從初春到夏季。這也是美味而不失。由於它是在不使用氣體的情況下烘烤的，因此建議使用，因為它具有固體顆粒。

• za

  市場價格

  鍋烤。生魚片和壽司也可以！

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  za

  市場價格

  鍋烤。生魚片和壽司也可以！

[一盤]〜水煮食物〜

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  水煮吉布

  市場價格

  加賀美食的代表。鴨肉與加賀富的和諧

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  水煮吉布

  市場價格

  加賀美食的代表。鴨肉與加賀富的和諧

• Buri Daikon特色菜[11月至3月]

  市場價格

  我們的第一個白蘿蔔是一種可以作為紀念品吃到骨頭的味道。實際上有很多人感到驚訝並將其帶回家。推薦使用，但由於它也是一種受歡迎的物品，因此經常無法滿足。

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  Buri Daikon特色菜[11月至3月]

  市場價格

  我們的第一個白蘿蔔是一種可以作為紀念品吃到骨頭的味道。實際上有很多人感到驚訝並將其帶回家。推薦使用，但由於它也是一種受歡迎的物品，因此經常無法滿足。

[一盤]〜油炸食品〜

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  新倫孔[6月至11月]

  市場價格

  天婦羅和蒸米飯。金澤作為Renkon Kosaka的生產中心被廣泛收穫。從7月底開始發貨。它的味道與普通的商譽無可比擬。先前的四國九州產品將於6月到貨！

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  新倫孔[6月至11月]

  市場價格

  天婦羅和蒸米飯。金澤作為Renkon Kosaka的生產中心被廣泛收穫。從7月底開始發貨。它的味道與普通的商譽無可比擬。先前的四國九州產品將於6月到貨！

• 

  松茸天婦羅[9月-10月] /白子天婦羅[10月-3月] /府谷白子（油炸）[4月-8月]

  市場價格

  Shirako天婦羅的內容很濃，很美味，但是很熱，所以請慢慢吃。/ Fugu Shirako（油炸）是一道令人滿意的菜，與上菜和切碎的食物交織在一起！

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  松茸天婦羅[9月-10月] /白子天婦羅[10月-3月] /府谷白子（油炸）[4月-8月]

  市場價格

  Shirako天婦羅的內容很濃，很美味，但是很熱，所以請慢慢吃。/ Fugu Shirako（油炸）是一道令人滿意的菜，與上菜和切碎的食物交織在一起！

• 油炸

  市場價格

  這條魚是夏季的季節。吃東西有反應☆

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  油炸

  市場價格

  這條魚是夏季的季節。吃東西有反應☆

• 

  白蝦[4-8月]

  市場價格

  只在富山灣才能找到的小蝦。您可以將其剝下來並使用生魚片或壽司！油炸的食物又甜又美味！為什麼不嘗試一次呢？

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  白蝦[4-8月]

  市場價格

  只在富山灣才能找到的小蝦。您可以將其剝下來並使用生魚片或壽司！油炸的食物又甜又美味！為什麼不嘗試一次呢？

[一盤]〜醋蒸等〜

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  清蒸哈蘇（Shinrenne）[六月-十一月]

  市場價格

  蓮是金澤的特產。新的即使蒸熟也不會變黑，看起來很漂亮。此外，該功能（Renkon Kosaka）在7月底的口味完全不同。您可以享受蓬鬆的質地。

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  清蒸哈蘇（Shinrenne）[六月-十一月]

  市場價格

  蓮是金澤的特產。新的即使蒸熟也不會變黑，看起來很漂亮。此外，該功能（Renkon Kosaka）在7月底的口味完全不同。您可以享受蓬鬆的質地。

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  Junsai [6月-8月]

  市場價格

  夏季美食。蓬鬆的質感很吸引人！您可以以李子醬和芝麻醬兩種類型享受它。

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  Junsai [6月-8月]

  市場價格

  夏季美食。蓬鬆的質感很吸引人！您可以以李子醬和芝麻醬兩種類型享受它。

• 博多收集西紅柿和新土豆[僅七月/八月]

  市場價格

  非常受歡迎的菜單！夾在裡面的竹肉令人無法抗拒

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  博多收集西紅柿和新土豆[僅七月/八月]

  市場價格

  非常受歡迎的菜單！夾在裡面的竹肉令人無法抗拒

[四個季節的加賀美食]〜夏天金澤〜

• 

  水煮吉貝/烤野狗浦

  市場價格

  煮鍋是加賀美食的代表。鴨肉與Kagafu / Nodoguro融為一體，是一種高級成分。烤時非常好吃。這是種魚，但完全不同。因為它是一種深海魚類，所以一年四季都有。這個名字來自黑喉，但胃實際上是黑的（笑）

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  水煮吉貝/烤野狗浦

  市場價格

  煮鍋是加賀美食的代表。鴨肉與Kagafu / Nodoguro融為一體，是一種高級成分。烤時非常好吃。這是種魚，但完全不同。因為它是一種深海魚類，所以一年四季都有。這個名字來自黑喉，但胃實際上是黑的（笑）

• 鯨魚（鯨魚）

  市場價格

  石川縣實際上是一個以鯨魚聞名的地區。我與鯨魚有很深的聯繫，因為我經常被固定網困住。生魚片當然是生薑醬壽司。此外，後面的菜單還提供龍田油炸和牛排。

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  鯨魚（鯨魚）

  市場價格

  石川縣實際上是一個以鯨魚聞名的地區。我與鯨魚有很深的聯繫，因為我經常被固定網困住。生魚片當然是生薑醬壽司。此外，後面的菜單還提供龍田油炸和牛排。

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  Shirakai（Manjukai）/ Umekai / Iwakakikai [四月至八月]

  市場價格

  Shirakai是只能在北陸品嚐的成分。烤，香甜可口。推薦用於生魚片和壽司，它們非常香且質地適中。/ Umekai具有不可抗拒的上癮味。壽司有大李子，慢燉菜有中李子。兩者都推薦。/牡蠣非常甜而新鮮，與冬季牡蠣不同。從五月到八月，季節完全不同。夏季食材之王！

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  Shirakai（Manjukai）/ Umekai / Iwakakikai [四月至八月]

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  Shirakai是只能在北陸品嚐的成分。烤，香甜可口。推薦用於生魚片和壽司，它們非常香且質地適中。/ Umekai具有不可抗拒的上癮味。壽司有大李子，慢燉菜有中李子。兩者都推薦。/牡蠣非常甜而新鮮，與冬季牡蠣不同。從五月到八月，季節完全不同。夏季食材之王！

• Ara / Kisu [6月-8月]

  市場價格

  那些是高級白魚。它以九州的花盆而聞名，但生食是最好的。味道不同。它似乎是Que和Hata的朋友，但看起來卻有所不同。/ Kisu是季節性商品。在每年的這個時候，它對生魚片，壽司和天婦羅非常有用。

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  Ara / Kisu [6月-8月]

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  那些是高級白魚。它以九州的花盆而聞名，但生食是最好的。味道不同。它似乎是Que和Hata的朋友，但看起來卻有所不同。/ Kisu是季節性商品。在每年的這個時候，它對生魚片，壽司和天婦羅非常有用。

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  紅色或白色蝦[4月至9月]

  市場價格

  在夏天，您可以看到高速公路和飛機在夜間漂浮在海中的光線。這是紅色或釣魚的高峰。味道真的很甜，值得推薦。/白蝦是富山灣的夏季明珠。這是旁邊的春天螢火蟲魷魚。甜，軟，生，油炸食品是最好的。

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  紅色或白色蝦[4月至9月]

  市場價格

  在夏天，您可以看到高速公路和飛機在夜間漂浮在海中的光線。這是紅色或釣魚的高峰。味道真的很甜，值得推薦。/白蝦是富山灣的夏季明珠。這是旁邊的春天螢火蟲魷魚。甜，軟，生，油炸食品是最好的。

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  Ayu [六月-8月] / Kintokisou [六月-11月]

  市場價格

  Ayu主要來自Shogawa。這是夏天的主食。/ Kintokisou是像Moroheiya這樣的粘性加賀蔬菜。真的很好吃，可以搭配任何東西！

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  Ayu [六月-8月] / Kintokisou [六月-11月]

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  Ayu主要來自Shogawa。這是夏天的主食。/ Kintokisou是像Moroheiya這樣的粘性加賀蔬菜。真的很好吃，可以搭配任何東西！

[四個季節的加賀美食]〜秋天的金澤〜

• 甜蝦/ Gasuebi [9月至5月*但是，11月和12月初的到貨量很少]

  市場價格

  甜蝦是來自日本海的海鮮，不需要任何解釋。這個季節來自9月份底網捕魚禁令的取消。真正的味道不同於冷凍的。/ Gasuebi仍然是未知的蝦。它看起來像牡丹蝦，但實際上比甜蝦更甜，更鮮美，這是非常值得推薦的產品！

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  甜蝦/ Gasuebi [9月至5月*但是，11月和12月初的到貨量很少]

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  甜蝦是來自日本海的海鮮，不需要任何解釋。這個季節來自9月份底網捕魚禁令的取消。真正的味道不同於冷凍的。/ Gasuebi仍然是未知的蝦。它看起來像牡丹蝦，但實際上比甜蝦更甜，更鮮美，這是非常值得推薦的產品！

[四個季節的加賀美食]〜冬天的金澤〜

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  Zuwaigani（Kano Kana）[季節是從十一月到三月]

  市場價格

  無需解釋的冬季幸福之王。

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  Zuwaigani（Kano Kana）[季節是從十一月到三月]

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  無需解釋的冬季幸福之王。

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  香盒蟹[11月-12月]

  市場價格

  如何？整個身體都被剝落了。內心的孩子很精緻。它是一個人吃飯的大小。

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  香盒蟹[11月-12月]

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  如何？整個身體都被剝落了。內心的孩子很精緻。它是一個人吃飯的大小。

• Buri / Buri Kama-yaki [十一月至二月]

  市場價格

  Buri是北陸市男性冬季食材之一。冰見，能登和佐渡特別好吃。從今年年底到1月，重量在10公斤或以上的那些比金槍魚托羅的味道更好。/ Burikamayaki變得更大，即使它是天然的，也會變得更加油膩和美味。當然，我需要那麼多，所以我經常不能見面...

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  Buri / Buri Kama-yaki [十一月至二月]

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  Buri是北陸市男性冬季食材之一。冰見，能登和佐渡特別好吃。從今年年底到1月，重量在10公斤或以上的那些比金槍魚托羅的味道更好。/ Burikamayaki變得更大，即使它是天然的，也會變得更加油膩和美味。當然，我需要那麼多，所以我經常不能見面...

• Buri Daikon特色菜[11月至3月]

  市場價格

  您甚至可以第一次在我們的商店裡吃骨頭！這種味道可以用作紀念品。實際上有很多人感到驚訝並將其帶回家。推薦使用，但由於它也是一種受歡迎的物品，因此經常無法滿足。

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  Buri Daikon特色菜[11月至3月]

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  您甚至可以第一次在我們的商店裡吃骨頭！這種味道可以用作紀念品。實際上有很多人感到驚訝並將其帶回家。推薦使用，但由於它也是一種受歡迎的物品，因此經常無法滿足。

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  Shirako醋/ Shirako天婦羅/ Shirako器[10月至3月全都]

  市場價格

  白子是北陸冬季的代表之一。您可以使用醋食用。很好烤，對天婦羅很好，很好拿。/ Shirako天婦羅非常好吃，因為裡面的食物很濃，但是很熱，請慢慢吃。/白子燒是烤的白子。烤的眼睛香又上癮。

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  Shirako醋/ Shirako天婦羅/ Shirako器[10月至3月全都]

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  白子是北陸冬季的代表之一。您可以使用醋食用。很好烤，對天婦羅很好，很好拿。/ Shirako天婦羅非常好吃，因為裡面的食物很濃，但是很熱，請慢慢吃。/白子燒是烤的白子。烤的眼睛香又上癮。

• 柿子醋（冬季柿子）[十月至三月] /納馬科[十一月至三月] /關ki（九月至四月）

  市場價格

  醋刨是冬天刨的。使用由諾託生產的牡蠣。Namako以其黑色和濃郁的味道為特徵，是當地生產的Namako。用茶輕輕磨砂，營造出優雅的外觀。/關崎（Saki Saba）是一種非常著名的鯖魚，可以在九州的佐賀關（Saga Seki）獲得。由於金澤的性質和大量來回的魚類，它肯定會進入市場，但很難獲得。我正在努力確保能做到。

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  柿子醋（冬季柿子）[十月至三月] /納馬科[十一月至三月] /關ki（九月至四月）

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  醋刨是冬天刨的。使用由諾託生產的牡蠣。Namako以其黑色和濃郁的味道為特徵，是當地生產的Namako。用茶輕輕磨砂，營造出優雅的外觀。/關崎（Saki Saba）是一種非常著名的鯖魚，可以在九州的佐賀關（Saga Seki）獲得。由於金澤的性質和大量來回的魚類，它肯定會進入市場，但很難獲得。我正在努力確保能做到。

[四個季節的加賀美食]〜春天的金澤〜

• 生螢火蟲魷魚[3月-5月]

  市場價格

  富山灣的螢火蟲魷魚香甜可口。如果您吃新鮮的生食，您會發現其中的區別。

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  生螢火蟲魷魚[3月-5月]

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  富山灣的螢火蟲魷魚香甜可口。如果您吃新鮮的生食，您會發現其中的區別。