預購推薦菜色

生魚片菜單

  • 天然冷鰤魚
  • 烤多黑生魚片
  • 銼魚薄結構
  • 天然冷鰤魚(能登)2000日圓~3000日圓

    野狗黑生魚片 2500日圓

    生魚片拼盤 1份 1500日圓~2000日圓

    2份 3000日圓~4000日圓

    3份 5000日圓~6000日圓

    雖然庫存不穩定,但我們也建議薄薄的菲力魚(市價)

陶器

  • 烤鱈魚子
  • 野土黑燒
  • 蓬鬆的鰻魚魚捲
  • 鬆軟的螃蟹高湯卷
  • 野土黑燒 2200日元

    白燒 1500日元

    白貝奶油 1500日元

  • 蓬鬆的大島卷

    普通900日元

    鰻魚 (Umaki) 螃蟹 (Kanidashimaki)

    鮭魚子(井倉蘿蔔) 明太子(mentaiko)

    1500日圓~1800日圓

油炸食品

  • 炸白蝦
  • (小坂)蓮藕天婦羅
  • 牛奶天婦羅
  • 白子天婦羅 1500日元

    炸白蝦 1200日元

    蓮藕天婦羅 1200日元

    什錦天婦羅 1100日元

    其他的炸白蝦、炸泥鰍也很推薦。

醋食

  • 小箱蟹
  • 雪蟹(腿)
  • 雪蟹
  • 雪蟹套餐(烤殼)
  • 雪蟹 1杯 7,000日圓~15,000日圓

    去皮整隻螃蟹配烤味噌殼

    小箱蟹(雌性)1800日圓~2200日圓

    目標是每人一杯。

  • 鱈魚白醋
  • 蠔醋
  • 鯨魚皮醋味噌
  • 奶醋 1500日圓

    蠔醋 1500日圓

    能登紅豆肝 800日元

    鯨魚皮醋味噌 1200日圓

  • 加賀二分
  • 黃尾蘿蔔(可以全部吃,包括骨頭)
  • 加賀二分 1100日圓

    鰤魚蘿蔔 1500日圓

    (什麼都可以吃,包括骨頭)

火鍋

  • 天然鰤魚涮鍋(蔬菜已熟)
  • 煮豆腐(高湯、柚子醬)
  • (自然冷鰤魚涮鍋)3500日圓

    每人9塊,配煮熟的蔬菜。

    湯豆腐 1800日元

    牡蠣火鍋(高湯)2500日圓

壽司

  • 握壽司
  • 握壽司(8~9個)1700~3400日元

    拼盤(6卷、1卷)1,500~3,400日圓

    百萬石壽司(建議)10個 4300日元

    如果您不想要芥末、不喜歡芥末、有過敏等,請提前告知我們。

  • 僅壽司套餐含稅價格

    其他單品、單品壽司等均為不含稅價。